當人們提起倫敦,腦海中浮現的除了大笨鐘與倫敦塔橋,或許還有那一只標誌性的墨綠色、燙著金色字樣的提袋。這只提袋的歸屬,便是全球聞名的頂級百貨——Harrods(哈洛德百貨)。走進它位於騎士橋(Knightsbridge)的百年建築,你彷彿踏入了一座華麗的宮殿,而其中最讓人流連忘返的,無疑是那充滿香氣與美食的食品大廳(Food Halls)。
今天,我們不談論那些櫥窗裡的精品時裝,而是要深入探索Harrods品牌DNA中,最溫暖、最平易近人的一部分——它的自家品牌茶與餅乾。這不僅僅是貨架上的商品,更是一份可以帶回家的、承載著百年歷史的倫敦滋味。
百年傳承的起點:從雜貨店到皇家御用
Harrods的故事始於1849年,創辦人Charles Henry Harrod最初在東倫敦經營一家小小的雜貨店,專營茶葉。誰也沒想到,這間小店日後會發展成全球性的奢侈品地標。隨著維多利亞時代的來臨,英國對茶的需求與品味日益講究,Harrods憑藉其對品質的堅持,迅速抓住了商機,成為上流社會採購茶葉的首選之地。
它的食品大廳自1902年啟用以來,就一直是倫敦的美食心臟。在這裡,Harrods開始推出自家品牌的商品,將最優質的茶葉、可可和餅乾裝入精美的錫罐中。這不僅是品質的保證,更是一種身份的象徵。時至今日,Harrods的茶與餅乾依然是無數旅客和本地人心中,代表「倫敦禮物」的完美首選。
杯中的靈魂:Harrods經典茶品推薦
Harrods的茶品系列非常豐富,從單品茶到特調茶應有盡有。如果你是第一次接觸,不妨從以下幾款最受歡迎的經典開始:
- No. 14 English Breakfast Tea (英式早餐茶)
這幾乎是所有英式茶的入門款,也是Harrods的鎮店之寶。編號「14」據說是沿襲了過去茶葉貿易中,對特定配方的代號。這款茶混合了來自錫蘭、阿薩姆等地的優質紅茶,茶色紅亮,口感醇厚飽滿,帶有獨特的麥芽香氣。它非常適合早晨飲用,無論是純飲,還是加入牛奶和方糖,都能為你開啟充滿活力的一天。 - No. 42 Earl Grey Tea (伯爵茶)
伯爵茶是英式下午茶的永恆經典。Harrods的No. 42伯爵茶,以高品質的紅茶為基底,薰入濃郁而清新的佛手柑香氣。它的香氣比市面上許多伯爵茶更為細膩、持久,口感順滑,尾韻帶有柑橘的芬芳。在悠閒的午後,泡上一壺伯爵茶,搭配幾塊餅乾,就是最完美的英式享受。 - Afternoon Tea Blend (下午茶特調)
如果你想重現最正宗的英式下午茶體驗,這款茶便是你的不二之選。它的配方通常比英式早餐茶來得輕盈,口感更為精緻,有時會拼配一些帶有花香或果香的大吉嶺紅茶。它的風味溫和典雅,能夠完美襯托司康(Scones)、蛋糕和三明治的滋味,而不會喧賓奪主。
茶的完美伴侶:不容錯過的招牌餅乾
有了好茶,怎能沒有完美的茶點?Harrods的餅乾系列,同樣以傳統配方和精緻包裝聞名。
- All-Butter Shortbread (全奶油蘇格蘭奶油酥餅)
這是英國最具代表性的餅乾,也是Harrods的絕對王牌。他們的奶油酥餅嚴格遵循傳統配方,只使用麵粉、糖和大量的優質奶油製成,不添加任何多餘的香料。口感酥鬆化口,奶香濃郁到令人難以忘懷。無論是經典的指形(Fingers)還是圓形(Rounds),每一口都是最純粹的幸福感。 - Chocolate Oliver Biscuits (奧利佛巧克力餅乾)
這是一款充滿歷史感的餅乾,據說配方源自17世紀。它並非一般的甜味餅乾,而是在微鹹的薄脆餅乾上,覆蓋一層厚厚的頂級黑巧克力。微鹹的餅乾完美中和了黑巧克力的甜與苦,口感層次豐富,風味獨特,深受成熟口味愛好者的青睞。 - Toffees & Fudge (太妃糖與福吉糖)
除了餅乾,裝在典雅鐵盒裡的英式太妃糖和福吉糖也是一大亮點。口感香濃滑順,甜而不膩,是搭配濃茶的絕佳選擇。
Harrods的魅力:為何它無可取代?
市面上的茶和餅乾品牌眾多,為何Harrods始終佔有一席之地?
- 歷史傳承與品質的象徵: 購買Harrods的產品,你買到的不只是一份食品,更是一段超過170年的歷史和對品質的承諾。它代表了一種精緻、優雅的英倫生活方式。
- 是伴手禮,也是藝術品: Harrods的包裝設計本身就是一大賣點。那些描繪著倫敦風光或百貨外觀的精美錫罐,在享用完畢後,本身就是極具收藏價值的裝飾品。作為一份禮物,它體面又飽含心意。
- 完整的「英式體驗」: 對許多人來說,Harrods是倫敦之旅的必經之地。帶走一罐茶或一盒餅乾,就如同將那份在倫敦的美好回憶一同打包回家。每一次品嚐,都能重溫那份獨特的英倫風情。
下次當你有機會造訪倫敦,或是想為自己或朋友挑選一份特別的禮物時,不妨走進Harrods的食品大廳,讓這些承載著百年故事的茶與餅乾,為你的生活增添一抹來自騎士橋的優雅滋味。


